Marco FONROUGE MATHEY / Acayucan.- En estos tiempos donde se vive la pandemia por coronavirus en el mundo, es muy importante mantener fortalecido el sistema inmunológico señaló la nutrióloga Karen Mendoza Rocha, la profesionista en la materia habló de la relevancia que tiene en nuestro cuerpo esta defensa natural.

“Para empezar, hay que tener el sistema inmune fuerte, ya que esta es nuestra defensa natural ante las infecciones, para reforzarlo contamos con una serie de vitaminas y minerales, contamos con el hierro, vitamina A, vitamina B12, zinc, vitamina C, vitamina B6 y vitamina E.

Destacó el hecho de mantener las medidas de prevención sobre todo a través de la higiene tal como lo ha recomendado la Organización Mundial de la Salud, sin embargo el mantener una buena nutrición y una alimentación adecuada, permite a nuestro sistema soportar los embates de este tipo de enfermedades.

“Lo anteriormente expuesto, lo podemos encontrar en las carnes rojas, el hígado, las vísceras, atún, salmón; eso es el hierro, la vitamina A en la zanahoria, verduras de hojas verdes, papaya, mango, la vitamina B12 podemos encontrarla en las carnes, pescado, res, en huevo y la leche, el zinc lo encontramos en el huevo, arroz, cacahuate y avena; la vitamina C la conocemos un poco más, la naranja, el kiwi, la fresa, la sandía o la piña entre algunas otras”, explicó la nutrióloga.

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